Obálka a obsah
Typ dokumentu
monografie, knihy
monografie, knihy
Záznam dokumentu
Zdroj: katalogy Medvik
Název
Ze zámoří do Čech : čokoláda, čaj a káva v raném novověku / Karel Černý
Autor
Datum vydání
2020
Vydání
Vydání první
Nakladatelské údaje
Praha : Academia, 2020
Edice
Historie
Fyzický popis
494 stran, 16 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace, portréty, faksimile ; 20 cm
Jazyk
čeština
Země
Česko
Typ dokumentu
monografie, knihy
ISBN
978-80-200-3149-5 (brožováno)
Signatura
NLK: MA 76
Číslo záznamu
MED00206614
Persistentní link
Abstrakt
Kniha se v první části zabývá nejstaršími dějinami kofeinových nápojů v Evropě od prvních zmínek objevitelů v dobové literatuře až po polovinu 17. století. Druhá část publikace shrnuje, jak se káva, čaj a čokoláda zabydlely v našich zemích. Nakladatelská anotace. Kráceno.
Všeobecné poznámky
Chronologický přehled
Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících
Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
Schránka
Další akce
Dostupnost dokumentu
NLK 1
Knihovny Medvik 1