Cover & TOC
Document type
monografie, knihy
monografie, knihy
Document record
Source: katalogy Medvik
Title
Ze zámoří do Čech : čokoláda, čaj a káva v raném novověku / Karel Černý
Author
Date of issue
2020
Edition
Vydání první
Publisher
Praha : Academia, 2020
Series
Historie
Physical description
494 stran, 16 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace, portréty, faksimile ; 20 cm
Language
čeština
Country
Česko
Document type
monografie, knihy
ISBN
978-80-200-3149-5 (brožováno)
Call number
NLK: MA 76
Record number
MED00206614
Persistent link
Abstract
Kniha se v první části zabývá nejstaršími dějinami kofeinových nápojů v Evropě od prvních zmínek objevitelů v dobové literatuře až po polovinu 17. století. Druhá část publikace shrnuje, jak se káva, čaj a čokoláda zabydlely v našich zemích. Nakladatelská anotace. Kráceno.
General Note
Chronologický přehled
Internal Bibliographies/Indexes Note
Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
Clipboard
Further actions
Document availability
NLK 1
Medvik libraries 1